クリエイティブコース（通信制課程）より 「餅つきを行いました」
１月８日（木），本校では新年行事として餅つきを実施しました。
昔ながらの薪を使った蒸し器でもち米を蒸し，杵と石臼で餅をつくという，日本の伝統的な方法を体験しました。
生徒たちは，湯気の立ちのぼる蒸し器や，重い杵を振り下ろす感触に触れながら，餅が出来上がっていく工程を一つ一つ学びました。
つき上がった餅は，生徒自身の手で丸め，あんこ，きなこ，砂糖醤油など，好みの味付けで味わいました。中には10個以上食べる生徒もおり，笑顔あふれる時間となりました。
家庭で餅つきを行う機会が減っている現代において，日本の食文化や伝統行事を体験的に学ぶ，貴重な機会となりました。